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Técnica aprofundada sobre queijos

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Tendências francesas e brasileiras para vender queijos

Maxime e Nathalie Quatrehomme escolheram abrir sua quinta boutique em Paris no final de 2020, na super competitiva rue des Martyrs, do bairro boêmio Montmartre, onde fica a Basílica do Sagrado Coração de Jesus e o Moulin Rouge.  A hyper-concorrência assumida A rua des Martyrs tem quatro lojas de queijo, localizadas a poucos minutos uma […]
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Queijaria bibelô Cécile Broquère e Nina Alaimo, 37 e 38 anos, criaram no centro histórico de Montpellier uma loja alegre, luminosa e delicada. ➜ Por que vocês escolheram Montpellier?CB: É uma cidade muito dinâmica, de passagem e com grande potencial. Temos um fluxo contínuo de recém-chegados. A procura é bastante forte, houve várias criações de […]
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