Revista Impressa nº 12
R$35,00
ATUALIDADE
06. Brevidades Lácteas
07. E o industrial visitou a artesã
9. AS ilusões do localismo
11. Passo a passo para ter uma IG
13. XVI Enel em Vitória da Conquista
DOSSIÊ
14. Entre Serras: da Piedade ao Caraça
TERROIR VIVO
16. Tour de visita em quatro fazendas
SUSTENTÁVEL
23. Agroecologia no cotidiano
VENDAS
28. Brasília: teta empinada
29. São Paulo: My Deli
30. França: queijo em todos andares
TÉCNICA
32. Gráficos de controle para dominar a produção
34. Melhor Queijeiro: não é concurso de queijo
ORIGENS
42. Otimizar o rendimento dos láticos
44. Sobre voltar para casa
GUILDE
46. Mundial do Queijo do Brasil
A quem possa interessar: todos os produtos de nossa loja são considerados doação para a Associação SerTãoBras, a fim de continuarmos realizando este importante trabalho de valorização e fortalecimento da cultura queijeira brasileira. Somos uma associação sem fins lucrativos.
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Descrição
Revista impressa nº 12 Profissão Queijeira.
Informação adicional
Peso | 0,240 kg |
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Dimensões | 19 × 27 × 1 cm |