Nome aos bois. Qual o impacto das novas regras do Mercosul para os queijos brasileiros? Nada muda para indústrias que já fabricavam queijos “tipo gorgonzola” ou “tipo parmesão”. Para o queijo artesanal, esperamos novas definições.Faça um café, corte uns queijinhos e sente com calma para ler essa prosa. O novo acordo entre Mercosul e União […] Leia Mais